


Localizada em Carvide, concelho de Leiria, a Quinta da Go é uma estufa de morangos em hidroponia, com uma área total coberta de 1500 m2.
Este é um projeto familiar que estimula a economia local, retendo valor e trabalho na comunidade local. É também uma forma de rentabilizar terrenos, que de outro modo estariam abandonados.
2021 foi o primeiro ano de produção de morangos, tendo sido colhidos uma média de 300 kg/semana, sendo a procura muito superior.
Os morangos são o fruto mais consumido entre os pequenos frutos, sendo essenciais na dieta por serem saudáveis.
Depois de apanhados pela manhã, estes são, de seguida, embalados, em caixas de cartão ou madeira, para venda nos mercados da região, mercearias, pastelarias e hotéis.
Para reduzir o desperdício alimentar, criámos o conceito Fruta Imperfeita como forma de escoar fruta fora do padrão de consumo normal e que é, por vezes, desperdiçada pelos consumidores, que julgam a qualidade pela aparência.
Dispomos de caixas de cartão de 2 kg, compostas por morangos pequenos, deformados e/ou muito maduros, que os clientes podem levantar diretamente na estufa, no próprio dia da apanha, a um preço mais reduzido.
O cultivo em estufa hidropónica é um sistema sustentável, em termos de uso eficiente da água, dado que a rega é feita por goteamento, promovendo a economia de água em cerca de 50 a 70%, devido à baixa taxa de evaporação.
Não é contaminante, porque não existem descargas de adubo que poluam o ambiente.
Redução dos custos com água, de custos com energia (na bombagem) e com nutrientes – poupança de cerca de 70% de fertilizantes/nutrientes e água em média por ano.
Reduz o custo e a necessidade de mão de obra, tanto na produção como na hora da colheita dos morangos.
O fruto está sempre "no ar", nunca entra em contacto com o plástico, devido à forma física da capa multi-banda.
Licenciada em Gestão de Recursos Humanos, com um percurso profissional na área administrativo/financeira.
Filha de agricultores, sempre ajudou a família nas atividades agrícolas.
Em 2012, começou a participar em feiras de artesanato com compotas, geleias, bombons de chocolate e outros doces.
Com objetivo de aumentar o negócio, decidiu rentabilizar os terrenos agrícolas dos pais, que se encontravam ao abandono, e apostar num conceito de agricultura diferente do convencional, a hidroponia.
Estamos disponíveis para esclarecimento de dúvidas, pedidos de informação e apoio à comunidade.